"wie soll man ein land regieren, in dem es über 400 käsesorten gibt?!" soll general de gaulle einmal gesagt haben. diese frage wird in diesem seminar wohl nicht beantwortet werden können, dennoch gibt es alle informationen zu käseherstellung, den unterschied hartkäse - weichkäse, die käsereifung und die grundregeln der harmonie von wein und käse.

spannung          

bewegung          

fun          

wellness          

kreativität          

lernen          

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mit einem gutschein bleiben sie flexibel und haben ein ganzes jahr zeit, diesen einzulösen. ihren termin vereinbaren sie dann direkt mit dem veranstalter.

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leistungen

• kuhmilch, schafsmilch, ziegenmilch
• käseherstellung
• das käsegitter
• hartkäse - weichkäse
• die aoc käse
• edelschimmel und käsereifung
• die grundregeln der harmonie von wein und speise
• käse und rotwein - stimmt die gleichung?
• käse aufschneiden und servieren
• verkostung von 8 weinen und 8 käsesorten

verfügbarkeit

• ca. 1 mal pro monat pro stadt

dauer

• ca. 3,5 stunden

körperliche verfassung und alter

• mindestalter 18 jahre

EAN: n/a

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